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Marsala Superiore Riserva Semisecco
SR0207 - 9SAG

La geografia di affinamento

Frutto di una visione di affinamento unica e puntuale, l’SR0207 nasce da un’urgenza di racconto. Il fusto 9SAG diventa testimone di una singolarità enologica, creata a 120 metri dal mare, in uno spazio temporale di elevazione di quattordici anni.

sr0207

Organolettica

Un Marsala Superiore Riserva Semisecco dalle note speziate e di crema pasticcera. Al palato un tannino asciutto, lungo e persistente, accompagnato da una equilibrata dolcezza. Perfetto per l’abbinamento con formaggi e pietanze raffinate dal gusto morbido.

Idee per abbinamenti

Da aperitivo

Cipolline caramellate e bocconcini di tonno con aceto balsamico.

Di mare

Sarde a beccafico, capesante gratinate o tagliata di tonno con cipolla caramellata.

Formaggi

Gorgonzola piccante dalla media stagionatura, bleu d’ auvergne o roquefort.

Di terra

Filetto di vitello con cipolla candita o agnello al forno.

Vegetariano

Tortelli di zucca con amaretti e parmigiano.

Da meditazione

Solo o con chi vuoi.

Da aperitivo

Di mare

Formaggi

Cipolline caramellate e bocconcini di tonno con aceto balsamico.

Sarde a beccafico, capesante gratinate o tagliata di tonno con cipolla caramellata.

Gorgonzola piccante dalla media stagionatura, bleu d’auvergne o roquefort.

Di terra

Vegetariano

Da meditazione

Filetto di vitello con cipolla candita o agnello al forno.

Tortelli di zucca con amaretti e parmigiano.

Solo o con chi vuoi.

Da aperitivo

Di mare

Cipolline caramellate e bocconcini di tonno con aceto balsamico.

Sarde a beccafico, capesante gratinate o tagliata di tonno con cipolla caramellata.

Formaggi

Di terra

Gorgonzola piccante dalla media stagionatura, bleu d’ auvergne o roquefort.

Filetto di vitello con cipolla candita o agnello al forno.

Vegetariano

Da meditazione

Tortelli di zucca con amaretti e parmigiano.

Solo o con chi vuoi.

I premi

92 | Falstaff Sizilien Trophy 2022

Oro | WOW The Italian Wine Competition – Miglior Vino Fortificato Best in Class