Baglio Florio
Cellar pearls
An elegant Marsala Vergine Riserva whose amber liquid contains all the intensity and freshness of Grillo, fortified and rendered harmonious by 10 years of ageing.
Organoleptic properties
A fine Marsala wine, with a dry and smooth taste, with hints of liquorice and almond mixed with a delicate and harmonious note of vanilla.
Ideas for pairings
Carne
Pane cunzato, parmigiana, filetto di vitello, risotto allo zafferano, risotto alle verdure, tortini di verdure.
Formaggi
A media stagionatura o a pasta molle.
Pesce
Gambero crudo con olio e lime, minestra di pesce, involtini di pesce, spaghetti al nero di seppia, cous cous di pesce, insalata di mare.
Meditation wine
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Carne
Formaggi
Pesce
Meditation wine
Carne
Formaggi
Pane cunzato, parmigiana, filetto di vitello, risotto allo zafferano, risotto alle verdure, tortini di verdure.
A media stagionatura o a pasta molle.
Pesce
Meditation wine
Gambero crudo con olio e lime, minestra di pesce, involtini di pesce, spaghetti al nero di seppia, cous cous di pesce, insalata di mare.
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Pane cunzato, parmigiana, filetto di vitello, risotto allo zafferano, risotto alle verdure, tortini di verdure.
A media stagionatura o a pasta molle.
Gambero crudo con olio e lime, minestra di pesce, involtini di pesce, spaghetti al nero di seppia, cous cous di pesce, insalata di mare.
Prizes
Baglio Florio 2003
- 93 | Wine Advocate
Baglio Florio 2002
- Excellent Wine | Le Guide de L’Espresso
- Oro | WOW The Italian Wine Competition
- 92 | Falstaff
Baglio Florio 2001
- Super 3 Stelle | Guida I Vini di Veronelli
Baglio Florio 2000
- Grande Vino di Slow Wine
- 2 Bicchieri | Guida Vini d’Italia Gambero Rosso
- Four Cluster | Guida Duemilavini
- 3 Stelle | Guida I Vini di Veronelli
- 91 | Wine Enthusiast
Baglio Florio 1998
- Excellent Wine | Le Guide de L’Espresso
- Silver Medal | IWSC
- 91 | Wine Enthusiast
- 93 | Wine Advocate
- 3 Stelle | Guida I Vini di Veronelli
- Golden Star | Guida Vini Buoni d’Italia
- Decanter | Regional Trophy (Best fortyfied wine of South Italy over £10)
- 94 | Guida Essenziale ai Vini d’Italia
Baglio Florio 2003
- 93 | Wine Advocate
Baglio Florio 2002
- Excellent Wine | Le Guide de L’Espresso
- Oro | WOW The Italian Wine Competition
- 92 | Falstaff
Baglio Florio 2001
- Super 3 Stelle | Guida I Vini di Veronelli
Baglio Florio 2000
- Grande Vino di Slow Wine
- 2 Bicchieri | Guida Vini d’Italia Gambero Rosso
- Four Cluster | Guida Duemilavini
- 3 Stelle | Guida I Vini di Veronelli
- 91 | Wine Enthusiast
Baglio Florio 1998
- Excellent Wine | Le Guide de L’Espresso
- Silver Medal | IWSC
- 91 | Wine Enthusiast
- 93 | Wine Advocate
- 3 Stelle | Guida I Vini di Veronelli
- Golden Star | Guida Vini Buoni d’Italia
- Decanter | Regional Trophy (Best fortyfied wine of South Italy over £10)
- 94 | Guida Essenziale ai Vini d’Italia
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